В настоящий момент нередко дети употребляют продукты с высоким содержанием жиров и сахара, а также обогащенные различными красителями. Вместе с тем, в школах дети должны изучать, в том числе, и основы здорового питания. Поэтому и решено ввести ограничения на ряд продуктов питания, которыми будет запрещено кормить детей в школах и детских садах.

Среди запрещенных продуктов, например, напитки, содержащие красители, подсластители, консерванты, кофеин и аминокислоты, то есть лимонады, квас и все виды "энергетиков". Детям предлагают пить воду, в том числе минеральную, натуральные соки, нектарины и напитки на основе соков.

Под запретом также жевательные резинки, конфеты, карамель, драже, содержащие красители и подсластители. Их предлагают заменить на засушенные фрукты, а летом — на свежие фрукты и ягоды.

В вот шоколад все же оставят в школьных буфетах, как незаменимый источник энергетической подзарядки.

Помимо того, Минздрав предлагает ввести ограничения на продукты питания, содержащие много соли, натрия, например, чипсы, соленые орешки, сухие завтраки. Этот запрет не распространяется на приготовленные продукты, например, салаты с майонезом или бутерброды с сыром.

Вместе с тем, руководителей детских образовательных учреждений обяжут участвовать в Молочной программе, в рамках которой детям будут предлагать молоко по более низкой цене, чем в магазинах.

DELFI
22.08.2006